ROSE BRAND

Hidangan Khas Indonesia

ABON CAKALANG

Abon Cakalang merupakan makanan khas Manado yang terbuat dari suwiran ikan Cakalang atau Fufu yang dimasak bersama bumbu halus yang kaya rempah hingga kering. Masak Abon Cakalang pakai Minyak Goreng ROSE BRAND supaya lebih nikmat :)

ABON CAKALANG

Produk Terkait

  • Minyak Goreng Rose Brand

Bahan

  • Bahan:
  • 500 gram Ikan cakalang (kukus dan suwir)
  • 15 buah Cabai rawit
  • 10 buah Cabai keriting
  • 10 siung Bawang merah
  • 6 siung Bawang putih
  • 8 lembar Daun jeruk (iris tipis)
  • 1 ruas Jahe
  • 1 batang Sereh (geprek)
  • 1/2 sdt Penyedap jamur
  • 1 sdt Garam
  • Secukupnya Minyak Goreng ROSE BRAND

Cara Membuat

  • 1. Haluskan cabai rawit, cabai keriting, bawang merah, bawang putih, dan jahe.
  • 2. Siapkan wajan, tumis bumbu halus menggunakan Minyak Goreng ROSE BRAND.
  • 3. Tambahkan sereh dan daun jeruk lalu aduk rata.
  • 4. Masukkan ikan cakalang, garam dan penyedap jamur, aduk merata dan masak hingga abon kering.
  • 5. Sajikan.
Kembali