AREM AREM

Produk Terkait

• Santan Kelapa Rose Brand
• Gula Kristal Rose Brand

Bahan

• Bahan :
• 750 gr Beras, cuci bersih
• 1600 ml Santan ROSE BRAND cair
• 2 lbr Daun salam
• 1 lbr Daun pandan
• 1 sdm Garam
• 1 sdm Gula Pasir ROSE BRAND
• Daun pisang & lidi untuk membungkus
• Bahan Isi :
• 90 gr Daging sapi giling / daging ayam
• 10 gr Wortel parut
• 10 gr Bayam cincang
• Secukupnya Bawang merah
• Secukupnya Bawang putih

Cara Membuat

• Cara Membuat Isian :
• 1. Tumis bawang putih dan bawang merah iris dengan Minyak Goreng ROSE BRAND hingga harum.
• 2. Tambahkan daging sapi atau daging ayam yang sudah direbus, masak hingga matang. Kemudian, tambahkan wortel dan bayam.
• Cara Membuat Arem-arem :
• 1. Campurkan air, Santan ROSE BRAND, daun salam, daun pandan, garam dan Gula Pasir ROSE BRAND dan aduk rata.
• 2. Siapkan beras yang sudah dicuci bersih.
• 3. Campurkan adonan Santan ke beras bersih.
• 4. Masak adonan dengan api sedang. Aduk-aduk hingga merata sampai nasi setengah matang. Setelah mendidih, segera angkat agar tidak berkerak. Matikan api, tutup panci dan biarkan hangat supaya mengembang.
• 5. Siapkan lembaran daun pisang, masing-masing sekitar 25cm. Ambil 2sdm adonan nasi, pipihkan dengan sendok sambil ditekan.
• 6. Letakan isian di atasnya, lalu tata dengan rapi. Kemudian, tutup dengan adonan nasi.
• 7. Kukus selama 30 menit hingga matang.
• 8. Angkat. Sajikan.