ASINAN BUAH

Produk Terkait

• Gula Kristal Rose Brand

Bahan

• Bahan Buah :
• 200 gr Ubi merah (rajang tipis)
• 200 gr Bengkoang (rajang tipis)
• 200 gr Pepaya mengkel (diiris tipis)
• 200 gr Nanas (potong serasi)
• 200 gr Manisan jambu kristal (potong serasi)
• 200 gr Mangga muda (rajang tipis direndam dengan air garam 3 malam)
• 5 buah Salak (kupas, potong-potong dan direndam air garam 3 malam)
• Bahan Lain :
• 8 buah Cabai merah besar (bersihkan isinya lalu direbus)
• 1 kg Gula Pasir ROSE BRAND
• 800 ml Air
• 2 sdt Garam
• 2 sdm Kecap ikan
• 3 sdm Cuka

Cara Membuat

• 1. Haluskan cabai dengan 400 ml air, jangan terlalu halus.
• 2. Rebus cabai dan sisa air, masukan Gula Pasir ROSE BRAND, aduk hingga larut.
• 3. Beri garam dan kecap ikan, aduk rata dan masak hingga mendidih.
• 4. Siramkan panas-panas ke buah buahan yang sudah dicampur menjadi satu. Biarkan dingin dan beri cuka.
• 5. Setelah dingin pindahkan ke wadah tertutup, dinginkan lalu masukan kedalam lemari es semalaman .
• 6. Sajikan.