ROSE BRAND

Hidangan Khas Indonesia

AYAM BAKAR

Menarik nih, comfort food yang semua suka, gampang bikinnya lagi! Cocok banget buat makanan pas tahun baruan nanti.

AYAM BAKAR

Produk Terkait

  • Minyak Goreng Rose Brand
  • Margarine Rose Brand

Bahan

  • Bahan :
  • 600 gr Daging ayam ( 5 potong ayam)
  • 8 siung Bawang merah
  • 5 siung Bawang putih
  • 1 ruas Jahe
  • 3 lembar Daun salam
  • 2 batang Sereh
  • 10 gr Asam jawa
  • 1 sdt Garam
  • 1 sdt Kaldu ayam bubuk
  • 50 gr Gula merah
  • Secukupnya Kecap manis
  • Secukupnya Margarin ROSE BRAND
  • Secukupnya Minyak Goreng ROSE BRAND

Cara Membuat

  • 1. Haluskan bawang merah, bawang putih, jahe, dan Minyak Goreng ROSE BRAND.
  • 2. Siapkan wajan, masukkan daging ayam, bumbu halus, daun salam, sereh, dan air hingga menutupi daging ayam. Aduk-aduk agar bumbu tercampur rata.
  • 3. Setelah air mendidih masukkan garam, kaldu ayam, asam jawa, gula merah, dan kecap manis lalu aduk kembali. Masak hingga matang dan bumbu meresap.
  • 4. Angkat ayam dan sisihkan.
  • 5. Tambahkan margarin ke sisa bumbu untuk dijadikan olesan saat membakar ayam.
  • 5. Bakar ayam sambil diolesi bumbu dengan api kecil.
  • 6. Angkat dan sajikan.
Kembali