ROSE BRAND

Hidangan Special Rosebrand

AYAM KREMES

Biar makan malam keluarga saat tahun baru nanti lebih seru, boleh nih cobain resep kremesannya Bun!

AYAM KREMES

Produk Terkait

  • Minyak Goreng Rose Brand
  • Santan Kelapa Rose Brand

Bahan

  • Bahan :
  • 500 gr Ayam potong
  • 6 siung Bawang merah
  • 4 siung Bawang putih
  • 1 cm Kunyit
  • 4 buah Kemiri
  • 1/2 sdm Ketumbar
  • 2 batang Serai (geprek)
  • 2 lembar Daun salam
  • 500 ml Air
  • 65 ml Santan ROSE BRAND
  • 1 sdt Gula Pasir ROSE BRAND
  • 1 1/2 sdt Garam
  • 1 sdt Kaldu ayam bubuk
  • Secukupnya Minyak Goreng ROSE BRAND
  • Bahan Kremesan :
  • 300 ml Sisa air ungkepan
  • 125 gr Tepung Tapioka ROSE BRAND
  • 20 gr Tepung Beras ROSE BRAND
  • 1/2 sdt Baking powder
  • 1 butir Kuning telur ayam

Cara Membuat

  • 1. Haluskan bawang merah, bawang putih, kunyit, kemiri, ketumbar, air, garam, Gula Pasir ROSE BRAND, dan kaldu ayam.
  • 2. Campurkan Santan ROSE BRAND dan air, aduk rata.
  • 3. Siapkan wajan, masukkan bumbu halus, santan, daun salam, dan serai, lalu aduk rata. Masukkan ayam, ungkep dengan api kecil hingga matang dan bumbu meresap. Angkat ayam yang sudah matang, sisihkan.
  • 4. Ambil sisa air ungkepan ayam, tambahkan Tepung Tapioka ROSE BRAND, Tepung Beras ROSE BRAND, dan telur, aduk rata.
  • 5. Tambahkan baking powder, aduk rata lalu goreng kremesan menggunakan Minyak Goreng ROSE BRAND di api panas.
  • 6. Baluri ayam dengan adonan kremesan kemudian goreng menggunakan Minyak Goreng ROSE BRAND hingga matang.
  • 7. Sajikan ayam goreng dengan taburan kremesan.
Kembali