ROSE BRAND

Hidangan Khas Indonesia

BASO ACI

Baso Aci adalah salah satu camilan dengan bahan utama dari tepung tapioka. Dikreasikan dengan Tapioka ROSE BRAND, Gula ROSE BRAND, dan Minyak Goreng ROSE BRAND menjadikan rasa menjadi lebih nikmat.

BASO ACI

Produk Terkait

  • Tepung Tapioka Rose Brand
  • Minyak Goreng Rose Brand

Bahan

  • Bahan :
  • 250 gr Tepung Tapioka ROSE BRAND
  • 50 gr tepung terigu
  • 5 siung bawang putih
  • 1 sdm garam
  • 1 sdm Gula Pasir ROSE BRAND
  • Secukupnya Minyak Goreng ROSE BRAND (untuk menumis)
  • Secukupnya lada
  • Secukupnya daun bawang
  • Bahan Kuah :
  • Secukupnya seledri
  • 1 ikat kecil daun bawang (iris-iris)
  • Secukupnya cabai
  • 4 siung bawang putih (Ulek kasar)
  • 5 siung bawang merah (iris tipis)
  • 1/2 sdt merica bubuk
  • 2 sdm garam
  • 2 sachet penyedap rasa
  • 5 lt air

Cara Membuat

  • 1. Campurkan tepung dengan air panas (harus yang baru mendidih).
  • 2. Bentuk bulat adonan baso aci, lalu rebus.
  • 3. Di panci berbeda, panaskan air. Masukkan bawang, merica bubuk, garam, penyedap rasa, tangkai seledri dan cabai. Tes rasa, dan tunggu hingga aroma tercium.
  • 4. Masukkan bakso aci ke dalam kuah, lalu masukkan daun seledri dan daun bawang.
  • 5. Sajikan.
Kembali