Produk Terkait
- Tepung Tapioka Rose Brand
- Santan Kelapa Rose Brand
Bahan
- Bahan :
- 500 gr Kacang hijau
- 250 gr Gula Pasir ROSE BRAND
- 2 L Air
- 2 bh Jahe geprek
- 2 lbr Daun pandan
- 1/4 sdt Garam
- 2 sdm Tepung Tapioka ROSE BRAND + secukupnya air
- Bahan Santan :
- 1 L Santan ROSE BRAND
- 1/2 sdt Garam
- 2 lbr Daun pandan
- Pengental: 1 sdm Tepung Tapioka ROSE BRAND + secukupnya air
Cara Membuat
- 1. Masak 2 liter air. Setelah mendidih, masukkan kacang hijau dan rebus selama 5 menit. Setelah itu, matikan kompor, tutup dan diamkan selama 30 menit.
- 2. Setelah 30 menit, masukkan jahe, daun pandan, Gula Pasir ROSE BRAND dan garam, aduk rata. Rebus kembali selama 7 menit.
- 3. Masukkan larutan Tepung Tapioka ROSE BRAND, lalu aduk rata. Masak hingga kacang hijau matang dan mengental.
- 4. Di panci berbeda, buat kuah santan dengan mencampurkan semua bahan (kecuali pengental), lalu masak sambil diaduk hingga mendidih.
- 5. Masukkan pengental, masak hingga kuah santan matang.
- 6. Sajikan.
ROSE BRAND