ROSE BRAND

Aneka Jajanan Pasar

BUBUR LOLOS

Bubur lolos adalah salah satu makanan tradisional Indonesia yang dianggap sebagai simbol agar proses melahirkan si Ibu nanti dimudahkan alias lolos atau lancar 'Mitos Bikin Lahiran Lancar'. Bubur lolos ada di bandung dan cirebon. Kue bubur lolos adalah masakan aneka kue basah yang terbuat dari tepung ketan atau tepung beras diberi saus santan dan dibungkus daun pisang.

BUBUR LOLOS

Produk Terkait

  • Tepung Beras Putih Rose Brand
  • Tepung Ketan Rose Brand

Bahan

  • Bahan A :
  • 100 gr Tepung Ketan ROSE BRAND
  • 400 gr Santan Kelapa ROSE BRAND
  • 25 gr Gula Pasir ROSE BRAND
  • 100 gr Gula aren
  • 2 lbr Daun pandan
  • 1/4 sdt Garam
  • 1/4 sdt Vanilla cream
  • Bahan B :
  • 350 ml Santan Kelapa ROSE BRAND
  • 1 1/2 sdt Tepung Beras ROSE BRAND
  • 1/2 sdt Garam
  • 2 lbr Daun pandan

Cara Membuat

  • 1. Tepung ketan tambahkan sedikit santan aduk-aduk, sisihkan.
  • 2. Rebus sisa santan dan Bahan A juga hingga mendidih, lalu masukkan cairan tepung ketan dan aduk-aduk hingga matang, angkat.
  • 3. Sisanya dimasak hingga matang lalu angkat.
  • 4. Siapkan daun pisang untuk membungkus dan bawahnya ditekuk/dilipat.
Kembali