CAKWE

Produk Terkait

• Minyak Goreng Rose Brand
• Gula Kristal Rose Brand

Bahan

• Bahan :
• 120 gr Terigu protein tinggi
• 120 ml Air putih
• 1/4 sdt Ragi instan
• 1/2 sdt Gula Pasir ROSE BRAND
• 1/2 sdt Garam
• 1/4 sdt Baking powder
• 1 sdm Minyak Goreng ROSE BRAND
• 200 ml Minyak Goreng ROSE BRAND (untuk menggoreng)

Cara Membuat

• 1. Campurkan terigu, Gula Pasir ROSE BRAND dan baking powder, kemudian tambahkan air putih sedikit demi sedikit sambil diuleni. Setelah agak kalis, tambahkan 1 sdm Minyak Goreng ROSE BRAND dan garam.
• 2. Uleni kembali adonan hingga kalis. Bulatkan, dan diamkan sambil ditutup serbet bersih. Diamkan selama 1 jam hingga mengembang.
• 3. Setelah mengembang, kempeskan adonan, lalu uleni sebentar. Gilas adonan, lalu potong sama panjang dan sama lebar. Tumpuk 2 adonan, kemudian tekan bagian tengah hingga membentuk garis dengan sumpit. Ulangi hingga seluruh adonan.
• 4. Panaskan Minyak Goreng ROSE BRAND dengan api kecil. Setelah panas, tarik kedua sisi adonan hingga memanjang, kemudian masukkan ke dalam minyak panas. Goreng hingga kedua sisi kecoklatan.
• 5. Goreng seluruh adonan.
• 6. Angkat. Sajikan dengan saus sambal.