ROSE BRAND

Hidangan Khas Asia

CAPCAY

Capcay adalah masakan khas Tionghoa yang berisi aneka sayuran dan biasa dimakan sebagai lauk sehari-hari. Dikreasikan dengan Tepung Tapioka ROSE BRAND dan Minyak Goreng ROSE BRAND menjadikan rasa menjadi lebih nikmat.

CAPCAY

Produk Terkait

  • Tepung Tapioka Rose Brand
  • Minyak Goreng Rose Brand

Bahan

  • Bahan :
  • 1 bh kembang kol
  • 1 bh wortel besar, potong tipis
  • 4 lbr daun sawi putih
  • 2 bongkol sawi ijo
  • Segenggam buncis
  • Secukupnya brokoli
  • 1 kaleng jamur kancing, buang airnya
  • 4 bawang putih, cincang halus
  • Secukupnya Lada
  • Secukupnya Saos tiram
  • Secukupnya Kecap asin
  • Secukupnya Kecap
  • Secukupnya Saos tomat
  • Secukupnya Tepung Tapioka ROSE BRAND
  • Secukupnya Minyak Goreng ROSE BRAND (untuk menumis)
  • Bumbu halus:
  • 4 bawang putih

Cara Membuat

  • 1. Potong semua sayuran sesuai selera, cuci bersih.
  • 2. Panaskan Minyak Goreng ROSE BRAND, tumis bawang putih cincang sampai kecokelatan, lalu masukkan bawang putih halus, aduk sampai wangi. Beri lada, masukkan air 1 gelas, saos tiram, saus tomat, kecap, garam, penyedap, lalu biarkan mendidih.
  • 3. Masukkan wortel, setelah wortel setengah matang, masukkan jamur, buncis, lalu aduk-aduk. Tambahkan air secukupnya jika kurang.
  • 4. Masukkan bunga kol dan brokoli, lalu sawi. Aduk hingga merata, lalu masukkan Tepung Tapioka ROSE BRAND yang sudah dicairkan dengan setengah gelas air, aduk sampai merata. Masak hingga matang, koreksi rata, angkat dan sajikan.
Kembali