Aneka Kue dan Pemanis

CARABIKANG

Carabikang adalah salah satu jajanan pasar Indonesia yang cukup familier di masyarakat, Bagi masyarakat Jawa tengah, carabikang itu jajanan pasar yang sangat mudah ditemui.

CARABIKANG

Produk Terkait

  • Tepung Tapioka Rose Brand
  • Tepung Beras Putih Rose Brand

Bahan

  • Bahan A :
  • 1 sdm Tepung Beras ROSE BRAND
  • 75 ml Santan Kelapa ROSE BRAND
  • Bahan B :
  • 25 gr Tepung Tapioka ROSE BRAND
  • 100 gr Gula Pasir ROSE BRAND
  • 175 gr Tepung Beras ROSE BRAND
  • 400 ml Santan Kelapa ROSE BRAND
  • 1/4 sdt Garam
  • 1 tetes Pewarna hijau
  • 1 tetes Pewarna pink
  • 150 ml Santan Kelapa ROSE BRAND kental (untuk olesan adonan)

Cara Membuat

  • 1. Semua bahan A diaduk hingga rata lalu dimasak hingga kental (jangan terlalu lama).
  • 2. Panas-panas tuangkan ke tepung tapioka, gula pasir, tepung beras dan garam aduk-aduk. Lalu beri santan sedikit sambil ditepuk-tepuk 30 menit.
  • 3. Ambil 1 sdm adonan beri warna hijau, 1 sdm adonan beri warna pink, 1 sdm adonan beri coklat pasta.
  • 4. Panaskan cetakan tuang adonan ke dalam cetakan lalu teteskan warna hijau, pink dan coklat panggang hingga berlubang-lubang kecil. Lalu congkel bagian bawah tengah adonan tahan hingga mekar angkat, oleskan dengan santan kental.
Kembali