Aneka Jajanan Pasar

CENTE MANIS

Cente Manis atau Jentik Manis adalah salah satu kue basah dengan rasa yang kenyal. Dikreasikan dengan Tepung Beras ROSE BRAND, Tepung Tapioka ROSE BRAND, Gula Pasir ROSE BRAND dan Santan ROSE BRAND menjadikan rasa menjadi lebih nikmat.

CENTE MANIS

Produk Terkait

  • Tepung Tapioka Rose Brand
  • Tepung Beras Putih Rose Brand

Bahan

  • Bahan :
  • 30 gr Tepung Beras ROSE BRAND
  • 60 gr Tepung Hunkwe / Tapioka ROSE BRAND
  • 500 ml Santan ROSE BRAND sedang
  • 50 gr Sagu Mutiara
  • 3 lbr Daun pandan
  • 100 gr Gula Pasir ROSE BRAND
  • Secukupnya Garam
  • Secukupnya Vanilla cream

Cara Membuat

  • 1. Langkah awal, larutkan tepung hunkwe / Tapioka ROSE BRAND di dalam Santan ROSE BRAND, lalu sisihkan.
  • 2. Rebut sisa Santan ROSE BRAND, tambah daun pandan, garam, Gula Pasir ROSE BRAND dan vanilla cream sambil diaduk sampai mendidih.
  • 3. Tuang larutan hunkwe / Tapioka ROSE BRAND, aduk rata lalu masak lagi, sambil diaduk sampai meletup-letup. Lalu angkat.
  • 4. Masukkan sagu mutiara dan aduk sampai rata / sagu mutiara menyebar.
  • 5. Ambil adonan dan sendokan di atas plastik / daun pisang lalu lipat dan dinginkan.
  • Tips : sisa santan direbus dengan api sedang
Kembali