ROSE BRAND

Hidangan Khas Asia

CHICKEN KATSU

Siapa sih yang ga suka dengan menu katsu khas dari Jepang satu ini, menu Ayam Katsu dan Minyak Goreng ROSE BRAND satu ini jadi menu andalan keluarga ya pastinya

CHICKEN KATSU

Produk Terkait

  • Minyak Goreng Rose Brand

Bahan

  • Bahan:
  • 1 Dada ayam fillet
  • Minyak Goreng ROSE BRAND
  • Acar wortel dan kol
  • Bumbu Marinasi:
  • 1/2 Sdt Garam
  • 1/2 Sdt Kaldu jamur
  • 1/2 Sdt Bawang putih bubuk
  • 1/2 Sdt Merica bubuk

Cara Membuat

  • 1. Siapkan ayam dan bagi menjadi 4 bagian lalu pukul-pukul pelan ayam.
  • 2. Siapkan wadah, campurkan bumbu marinasi dan aduk rata.
  • 3. Taburi bumbu marinasi ke semua permukaan ayam dan pijat-pijat ayam agar bumbu meresap, diamkan sekitar 15 menit.
  • 4. Siapkan wadah, campurkan bahan tepung bumbu dan aduk hingga tercampur rata.
  • 5. Baluri ayam dengan tepung bumbu lalu celupkan ke baluran telur. Ulangi 1-2 kali kemudian baluri dengan tepung roti. Simpan di kulkas sekitar 15 menit.
  • 6. Panaskan Minyak Goreng ROSE BRAND dengan api sedang cenderung kecil, goreng ayam hingga matang kecoklatan.
  • 7. Angkat dan tiriskan ayam, potong-potong sesuai selera. Sajikan dengan nasi, acar wortel dan kol beserta saus.
Kembali