ROSE BRAND

Aneka Kue dan Pemanis

CREPES

Makanan penutup yang ini selalu membuat kita tergiur dengan aromanya saat bepergian ke Mall. Crepes ala ROSE BRAND bisa dibuat di rumah dengan topping yang variatif lho! Jangan lupa gunakan Tepung Tapioka ROSE BRAND, Tepung Beras ROSE BRAND, dan Gula Pasir ROSE BRAND :)

CREPES

Produk Terkait

  • Tepung Tapioka Rose Brand
  • Tepung Beras Putih Rose Brand

Bahan

  • Bahan:
  • 50 gr Tepung Beras ROSE BRAND
  • 34 gr Tepung Tapioka ROSE BRAND
  • 5 gr Tepung terigu
  • 35 gr Gula Pasir ROSE BRAND
  • 113 ml Air
  • 28 gr Telur / (setengah telur sedang)
  • 1/4 sdt Garam
  • 1/4 sdt Baking powder

Cara Membuat

  • 1. Siapkan dan timbang berat masing-masing bahan sesuai takarannya, seperti tepung beras, tepung tapioka, tepung terigu, gula, garam dan baking powder. Aduk rata, sisihkan. (bahan kering)
  • 2. Siapkan telur kemudian tambahkan air, aduk rata dan sisihkan (bahan cair).
  • 3. Tuang bahan cair ke dalam bahan kering, aduk rata hingga tidak ada yang bergerindil, jika perlu disaring untuk memastikan adonannya benar-benar halus.
  • 4. Panaskan teflon, menggunakan api sedang lalu celupkan kedalam adonan (menggunakan creper maker) kemudian panggang hingga calon crepesnya kering dengan api kecil (tidak menambahkan topping apapun), angkat lalu sajikan.
Kembali