CUMI GORENG TEPUNG

Produk Terkait

• Minyak Goreng Rose Brand
• Tepung Beras Putih Rose Brand

Bahan

• Bahan :
• 500 gr Cumi
• 1 butir Putih telur
• 1 sdt Garam
• 1 sdt Kaldu jamur
• 1/2 sdt Merica bubuk
• 2 sdm Saos tiram
• Secukupnya Bubuk cabe
• 5 sdm Terigu
• 5 sdm Tepung maizena
• Secukupnya Minyak Goreng ROSE BRAND (untuk menggoreng)
• Bahan Adonan Kering :
• 10 sdm Terigu
• 10 sdm Tepung maizena
• 1/2 sdt Merica bubuk
• 1 sdt Garam
• 1 sdt Penyedap rasa
• 1/4 sdt cabe bubuk

Cara Membuat

• 1. Cuci bersih cumi, lalu kuliti dan potong-potong. Tambahkan baking powder & garam, diamkan 30 menit lalu cuci bersih.
• 2. Siapkan wadah, masukkan cumi dan tambahkan putih telur, garam, kaldu jamur, merica bubuk. saos tiram, dan bubuk cabe kemudian aduk rata.
• 3. Tambahkan terigu dan tepung maizena lalu aduk rata.
• 4. Siapkan wadah, campurkan semua bahan adonan kering.
• 5. Lumuri cumi dengan adonan kering, kemudian goreng menggunakan Minyak Goreng ROSE BRAND hingga matang.
• 6. Sajikan.