ROSE BRAND

Aneka Jajanan Pasar

DADAR GULUNG

Dadar-dadar gulung adalah makanan tradisional Indonesia yang dapat kita jumpai di pasar-pasar tradisional. Makanan ini banyak diminati karena rasanya yang manis. Dikreasikan dengan mengunakan Tepung Beras ROSE BRAND dan Tepung Tapioka ROSE BRAND yang menjadikan rasa nikmat dan lezat pada saat menikmatinya.

DADAR GULUNG

Produk Terkait

  • Tepung Tapioka Rose Brand
  • Tepung Beras Putih Rose Brand

Bahan

  • Bahan Kulit :
  • 200 gr Tepung Beras ROSE BRAND
  • 75 gr Tepung Tapioka ROSE BRAND
  • 350 ml Air
  • 200 ml Santan Kelapa ROSE BRAND
  • 2 btr Telur
  • 1/2 sdt Garam
  • 1/4 sdt Vanilla cream
  • Bahan Inti Kelapa :
  • Bahan A :
  • 150 gr Gula merah
  • 100 gr Gula Pasir ROSE BRAND
  • 100 gr Air
  • *Masak semua bahan A, lalu saring
  • Bahan B :
  • 350 gr Tepung Beras ROSE BRAND
  • 2 lbr Daun jeruk purut
  • 2 lbr Daun pandan
  • 1/2 sdt Garam
  • 1/4 sdt Vanilla cream
  • Bahan C :
  • 2 sdm Tepung Ketan ROSE BRAND

Cara Membuat

  • Cara membuat bahan Kulit :
  • 1. Semua bahan diaduk hingga rata lalu disaring.
  • 2. Dadar satu persatu lalu diisi dengan Inti Kelapa.
  • Cara membuat bahan Inti Kelapa :
  • 1. Bahan A dimasak lalu disaring.
  • 2. Bahan A + B dimasak hingga agak kering.
  • 3. Lalu masukkan Bahan C, masak kembali hingga benar-benar rata.
Kembali