Produk Terkait
- Minyak Goreng Rose Brand
- Santan Kelapa Rose Brand
Bahan
- Bahan :
- 10 ekor Udang windu
- 1/2 buah Jeruk nipis
- 1 butir Telur
- 3 sdm Terigu
- 1 siung Bawang putih, haluskan
- Secukupnya Merica bubuk
- Secukupnya Garam
- Secukupnya Bubuk kaldu jamur
- 65 ml Santan ROSE BRAND
- Secukupnya Tepung roti
- Secukupnya Minyak Goreng ROSE BRAND
Cara Membuat
- 1. Bersihkan bagian kepala dan kulit udang lalu sisakan bagian ekornya. Cuci udang hingga bersih lalu beri perasan jeruk nipis ke udang supaya tidak bau amis.
- 2. Bentuk udang menjadi lurus dengan cara membelah sedikit tiap sisi udang.
- 3. Taruh telur dalam wadah, kocok hingga rata, lalu tambahkan terigu, bawang putih, merica, garam, kaldu jamur, Santan ROSE BRAND dan aduk hingga rata.
- 4. Balurkan udang ke terigu kering lalu balurkan ke adonan basah, lalu terakhir balurkan tepung roti.
- 5. Panaskan Minyak Goreng ROSE BRAND dan goreng udang hingga matang.
- 6. Angkat dan sajikan.
ROSE BRAND