EGG CHICKEN ROLL

Produk Terkait

• Minyak Goreng Rose Brand
• Margarine Rose Brand

Bahan

• Bahan Kulit :
• 80 gr Terigu protein sedang
• 2 butir Telur
• Secukupnya Gula Pasir ROSE BRAND
• Secukupnya Garam
• Secukupnya Margarine ROSE BRAND (cairkan)
• 50 ml Air
• Secukupnya Minyak Goreng ROSE BRAND
• Bahan Isi :
• 2 siung Bawang putih (cincang halus)
• 300 gr Daging ayam cincang
• 2 butir Putih telur
• 1 sdm Tepung maizena
• Secukupnya Merica
• 1 sdt Kecap asin
• Secukupnya Garam
• 1 sdt Minyak Wijen

Cara Membuat

• 1. Untuk kulit, siapkan wadah, masukkan terigu, telur, Gula Pasir ROSE BRAND, garam, Margarine ROSE BRAND, dan air lalu aduk rata.
• 2. Panaskan teflon, oleskan sedikit Minyak Goreng ROSE BRAND. Tuang adonan dan masak seperti kulit risol.
• 3. Untuk isian, campur bawang putih, daging ayam, putih telur, maizena. merica, kecap asin, garam, dan minyak wijen lalu haluskan menggunakan food processor .
• 4. Siapkan kulit, beri adonan isian lalu gulung.
• 5. Kukus sekitar 5-10 menit lalu potong-potong.
• 6. Goreng egg chicken roll menggunakan Minyak Goreng ROSE BRAND hingga kecoklatan.
• 7. Sajikan.