ROSE BRAND

Hidangan Khas Indonesia

ES PALU BUTUNG

Es Palu Butung adalah salah satu jajanan tradisional khas Sulawesi Selatan yang sering dijadikan hidangan saat bulan Ramadhan. Dikreasikan dengan Tepung Beras ROSE BRAND, Santan ROSE BRAND dan Gula Pasir ROSE BRAND menjadikan rasa menjadi lebih nikmat.

ES PALU BUTUNG

Produk Terkait

  • Tepung Beras Putih Rose Brand
  • Santan Kelapa Rose Brand

Bahan

  • Bahan :
  • 1 sisir pisang kepok
  • 1 ltr Santan ROSE BRAND (santan sedang)
  • 70 gr Tepung Beras ROSE BRAND, larutkan dengan sedikit air
  • 1 sdt garam
  • 200 gr Gula Pasir ROSE BRAND
  • 2 lbr daun pandan
  • Secukupnya sirup coco pandan merah
  • Secukupnya es batu
  • Secukupnya susu kental manis

Cara Membuat

  • 1. Kukus pisang dengan kulitnya hingga matang.
  • 2. Untuk fla santan, campur Santan ROSE BRAND dengan Tepung Beras ROSE BRAND yang sudah dilarutkan, lalu tambahkan Gula Pasir ROSE BRAND dan garam, aduk hingga merata. Masukkan daun pandan, didihkan dengan api kecil sambil terus diaduk hingga mengental dan meletup-letup.
  • 3. Siapkan mangkuk saji, tuang fla santan, lalu kupas pisang yang sudah dikukus. Potong-potong pisang sesuai selera, tuang sirup dan susu kental manis, beri es batu, sajikan.
Kembali