FUYUNGHAI

Produk Terkait

• Minyak Goreng Rose Brand
• Gula Kristal Rose Brand

Bahan

• Bahan:
• 4 butir Telur
• 100 gr Daging ayam (giling halus/cincang halus)
• 100 gr Udang cincang kupas (cincang kasar)
• 1 buah Wortel (iris tipis)
• Segenggam Kol (iris tipis)
• 2 lembar Daun bawang
• 2 siung Bawang putih (cincang)
• ½ sdt Garam
• ½ sdt Kaldu ayam bubuk
• ¼ sdt Merica bubuk
• 2 sdm Tepung terigu
• Secukupnya Minyak Goreng ROSE BRAND (untuk menggoreng)
• Bahan Saus:
• ½ buah Bawang bombay (iris-iris)
• 2 siung Bawang putih (cincang)
• 70 gr Saus tomat
• 200 ml Air
• ¼ sdt Garam
• ¼ sdt Kaldu ayam
• ¼ sdt Merica bubuk
• 1 sdm Kecap inggris
• 1 sdm Kecap manis
• 1 sdt Gula Pasir ROSE BRAND
• ½ sdm Cuka
• 1 sdt Tepung Maizena ROSE BRAND (larutkan dengan air)

Cara Membuat

• 1. Siapkan wadah, masukkan telur, daging ayam, udang, garam, kaldu ayam,dan merica lalu aduk rata.
• 2. Masukkan wortel, kol, daun bawang, bawang putih, dan tepung terigu, aduk hingga rata.
• 3. Siapkan wajan, panaskan Minyak Goreng ROSE BRAND dan masukkan adonan fuyunghai hingga tertutup minyak. Goreng dengan api sedang hingga kuning kecoklatan, lalu angkat dan tiriskan.
• 4. Siapkan wajan, tumis bawang putih dan bawang bombay hingga harum.
• 5. Tambahkan saos tomat dan air, aduk rata.
• 6. Masukkan garam, kaldu ayam, merica, kecap inggris, kecap manis, Gula Pasir ROSE BRAND dan cuka, lalu aduk rata.
• 7. Tambahkan Tepung Maizena ROSE BRAND yang sudah dilarutkan dengan air, aduk hingga mengental.
• 8. Sajikan fuyunghai dengan siraman saus.