GANDASTURI

Produk Terkait

• Tepung Tapioka Rose Brand
• Tepung Beras Putih Rose Brand

Bahan

• Bahan A :
• 250 gr Kacang hijau
• 150 gr Ubi
• 800 ml Air
• 250 gr Gula Pasir ROSE BRAND
• 1/2 sdt Garam
• 1/4 sdt Vanilla cream
• 250 gr Tepung Tapioka ROSE BRAND (ditambah sedikit air untuk melarutkan)
• Secukupnya Minyak Goreng ROSE BRAND (untuk menggoreng)
• Bahan B :
• 150 gr Tepung Beras ROSE BRAND
• 200 ml Air
• 1/4 sdt Garam
• 1 btr Telur
• 1/4 sdt Air kapur sirih

Cara Membuat

• 1. Rebus kacang hijau dengan air hingga mekar, masukkan ubi, rebus hingga empuk lalu ditekan-tekan menggunakan centong hingga hancur, masukkan gula dan garam, aduk merata dan tambahkan air hingga tepung tapioka mengental dan dapat dipulung seperti perkedel.
• 2. Panaskan minyak lalu masukkan bahan yang telah dipulung tadi, goreng hingga berwarna kuning dan matang, siap disajikan.