ROSE BRAND

Hidangan Special Rosebrand

GOGUMA PPANG

K-Lovers mana suaranya? Siapa yang udah pernah cobain Goguma Ppang? Roti ubi ungu Korea ini lagi jadi trend nih! Yuk kita cobain!

GOGUMA PPANG

Produk Terkait

  • Tepung Tapioka Rose Brand
  • Tepung Ketan Rose Brand

Bahan

  • Bahan :
  • 140 gr Tepung Tapioka ROSE BRAND
  • 20 gr Tepung Ketan ROSE BRAND
  • 2 sdm Terigu protein tinggi
  • 1 sdm Gula Pasir ROSE BRAND
  • 1 bh Telur
  • 1 sdm Minyak zaitun
  • 50 ml Susu UHT
  • 1 sdm Margarin ROSE BRAND
  • Secukupnya Garam
  • Bahan Isi :
  • 300 gr Ubi oranye
  • 1 sachet Susu kental manis
  • 1 sdm Margarin ROSE BRAND
  • ½ sdm Gula Pasir ROSE BRAND
  • 50 ml susu UHT
  • Keju mozzarella (opsional)

Cara Membuat

  • 1. Panaskan kukusan terlebih dahulu, lalu kukus ubi selama kurang lebih 15 menit. Setelah matang, haluskan dengan garpu.
  • 2. Campurkan ubi kukus dengan semua bahan isian dengan blender, kemudian sisihkan.
  • 3. Campurkan Tepung Tapioka ROSE BRAND, Tepung Ketan ROSE BRAND, telur, Gula Pasir ROSE BRAND, Margarin ROSE BRAND, minyak zaitun dan garam sambil tambahkan susu UHT sedikit demi sedikit. Pada tahapan ini, adonan akan cenderung basah dan lengket, kemudian tambahkan terigu hingga adonan bisa dibulatkan.
  • 4. Bungkus adonan dengan plastik wrap atau baking paper, simpan dalam kulkas kurang lebih 30 menit.
  • 5. Keluarkan adonan dalam kulkas dan bagi menjadi 4 bagian. Bulatkan dan pipihkan, lalu beri isian dan bentuk serupa ubi.
  • 6. Gulingkan di tepung ubi, beri guratan dan tusuk-tusuk agar menyerupai ubi asli.
  • 7. Panggang selama kurang lebih 20 menit.
  • 8. Hidangkan.
Kembali