ROSE BRAND

Hidangan Khas Asia

HOT TTEOKBOKKI

Makanan penambah stamina, Hwaiting! Coba buat sendiri di rumah yuk, resepnya cukup gampang lho :)

HOT TTEOKBOKKI

Produk Terkait

  • Tepung Tapioka Rose Brand
  • Minyak Goreng Rose Brand

Bahan

  • Bahan Tteokboki :
  • 200 gr Tepung Beras ROSE BRAND
  • 50 gr Tepung Tapioka ROSE BRAND
  • 1 sdt Garam
  • 400 ml Air Mendidih
  • 1 sdm Minyak Goreng ROSE BRAND
  • Bahan Saus :
  • 1/2 siung Bawang Bombay (cincang kasar)
  • 2 siung Bawang Putih (cincang kasar)
  • 200 ml Air
  • 3 sdm Gochujang
  • 1 sdm Gochugaru
  • 1/2 sdm Gula Pasir ROSE BRAND
  • Secukupnya Minyak Goreng ROSE BRAND (untuk menumis)

Cara Membuat

  • 1. Sangrai Tepung Beras ROSE BRAND lalu taruh ke wadah, tambahkan Tepung Tapioka ROSE BRAND, garam, dan aduk rata.
  • 2. Tambahkan air mendidih ke adonan, lalu aduk rata.
  • 3. Siapkan alas, olesi dengan Minyak Goreng ROSE BRAND lalu uleni adonan hingga kalis, bagi menjadi beberapa bagian dan bentuk memanjang dengan diameter sekitar 1 cm.
  • 4. Rebus adonan hingga matang, angkat dan potong-potong sesuai selera setelah dingin.
  • 5. Siapkan wajan, panaskan Minyak Goreng ROSE BRAND, tumis bawang bombay dan bawang putih hingga harum.
  • 6. Tambahkan gochujang, gochugaru, Gula Pasir ROSE BRAND, dan air lalu aduk rata.
  • 7. Masukkan fish cake dan tteok, masak hingga matang.
  • 8. Sajikan dengan telur, taburan daun bawang & wijen.
Kembali