ROSE BRAND

Hidangan Special Rosebrand

JAPCHAE

Japchae adalah makanan khas Korea berupa bihun yang dicampur dengan berbagai jenis sayuran. Dikreasikan dengan Bihun Jagung ROSE BRAND menjadikan rasa menjadi lebih nikmat.

JAPCHAE

Produk Terkait

  • Super Bihun Rose Brand
  • Bihun Jagung Rose Brand

Bahan

  • Bahan Bihun:
  • 50 gr Bihun ROSE BRAND
  • 1/2 sdm Kecap asin
  • 1 sdt Minyak wijen
  • Sedikit lada bubuk
  • Bahan lain:
  • 1/2 sdm Biji wijen, sangrai
  • Bahan Topping :
  • 5 bh jamur kuping
  • Secukupnya Jamur Shitake
  • 2 siung bawang putih, parut
  • Sedikit lada hitam, bubuk kasar
  • Sedikit garam
  • 1/2 sdt minyak wijen
  • 1/2 sdt kecap asin

Cara Membuat

  • 1. Seduh jamur kuping dengan air hangat selama 20 menit, tiriskan dan buang bagian yang keras, iris-iris.
  • 2. Panaskan sedikit minyak di wajan, masukkan jamur dan garam, tumis sampai bumbu meresap. Matikan api, dan beri minyak wijen, sisihkan dan letakan di piring.
  • 3. Didihkan sedikit air, rebus bayam sebentar. Tumis bawang putih sampai harum, lalu masukkan bayam dan garam, aduk rata. Setelah matang, matikan api, beri minyak wijen dan sisihkan.
  • 4. Tumis wortel sampai layu, matikan api dan beri minyak wijen.
  • 5. Seduh Bihun ROSE BRAND, tiriskan. Berikan kecap asin, minyak wijen, lada, lalu aduk rata dan tumis sebentar.
  • 6. Aduk semua bahan yang sudah dimasak, tambahkan minyak wijen jika dibutuhkan.
  • 7. Sajikan dengan taburan wijen.
Kembali