Aneka Jajanan Pasar

JEJONGKONG KOPYOR

Jejongkong kopyor adalah makanan tradisional indonesia yang dapat kita temui di pasar-pasar tradisional di indonesia, makana ini berbahan dasar tepung beras rosebrand dan tepung tapioka rosebrand yang berpadu dengan bahan lain nya yang menghasilkan cita rasa yang nikmat dan lezat pada saaat menikmati nya.

JEJONGKONG KOPYOR

Produk Terkait

  • Tepung Tapioka Rose Brand
  • Tepung Beras Putih Rose Brand

Bahan

  • Bahan A :
  • 350 gr Tepung Beras ROSE BRAND
  • 100 gr Tepung Tapioka ROSE BRAND
  • 1250 ml Santan Kelapa ROSE BRAND
  • 100 gr Gula Pasir ROSE BRAND
  • 50 ml Air pandan/suji
  • 1/2 sdt Vanilla cream
  • 1 sdt Garam
  • Bahan B :
  • 400 gr Gula merah
  • 200 gr Gula Pasir ROSE BRAND
  • 1000 ml Santan Kelapa ROSE BRAND (kental)
  • 2 lbr Daun jeruk purut
  • 2 lbr Daun pandan
  • 1/4 sdt Garam
  • 1/4 sdt Vanilla cream

Cara Membuat

  • 1. Bahan A diaduk jadi satu, kemudian dimasak sampai kental dan biarkan dingin.
  • 2. Bahan B dimasak sampai gulanya larut.
  • 3. Ambil sehelai daun pisang lalu ambil Bahan A yang telah dimasak.
  • 4. Beri tengahnya Bahan B dan tambahkan Bahan C.
  • 5. Bungkus dan kukus ± 25 menit.
Kembali