KEMBANG TAHU

Produk Terkait

• Gula Kristal Rose Brand

Bahan

• Bahan :
• 250 gr Kacang kedelai
• 500 ml Air
• 3 sdm Gula Pasir ROSE BRAND
• 1 sdt Agar-agar
• Bahan Saus Gula :
• 750 ml Air
• 150 gr Gula jawa
• 50 gr Jahe
• 1 lbr Daun pandan

Cara Membuat

• 1. Taruh kacang kedelai dalam wadah, rendam dengan air hingga kulit terbuka lalu cuci bersih.
• 2. Blender kacang kedelai dan air hingga halus.
• 3. Saring hasil blender menggunakan kain.
• 4. Tambahkan gula dan agar, aduk dan masak hingga matang.
• 5. Tuang adonan ke cetakan, dinginkan.
• 6. Saus gula: masak semua bahan hingga matang.
• 7. Sajikan kembang tahu dengan saus gula jawa diatasnya.