KETOPRAK TELUR

Produk Terkait

• Minyak Goreng Rose Brand
• Bihun Jagung Rose Brand

Bahan

• Bahan Bumbu Kacang:
• 150 gr Kacang tanah (goreng hingga sedikit agak gelap)
• 5 buah Cabai rawit
• 3 siung Bawang putih
• 75 gr Gula merah sisir
• 1 sdm Gula Pasir ROSE BRAND
• 11/4 sdt Garam
• 250 ml Air panas
• Bahan Lain:
• 4 buah Ketupat
• 200 gr Tahu
• 200 gr Bihun Jagung ROSE BRAND
• 150 gr Tauge (rebus)
• 2 sdm Kecap manis
• 2 sdm Bawang goreng
• 200 gr Kerupuk
• 200 ml Minyak Goreng ROSE BRAND
• 1/4 sdt Garam

Cara Membuat

• 1. Haluskan kacang tanah goreng, cabai rawit, bawang putih, gula merah, Gula Pasir ROSE BRAND, dan garam.
• 2. Beri air ke adonan kacang, aduk rata dan sisihkan.
• 3. Panaskan Minyak Goreng ROSE BRAND, taburi tahu dengan garam kemudian goreng dengan api kecil.
• 4. Rebus Bihun Jagung ROSE BRAND sebentar saja, sisihkan.
• 5. Letakan potongan ketupat di piring, bihun, tauge dan potongan tahu. Beri bumbu kacang dan kecap manis, aduk rata.
• 6. Sajikan dengan taburan bawang goreng dan kerupuk.