ROSE BRAND

Aneka Jajanan Pasar

KLEPON

Klepon adalah makanan tradisional yang banyak degemeari masyarakat indonesia,dan sangan mudah di temui di pasar-pasar tradisional di indonesia, makanan ini berbahan dasar Tepung Ketan ROSE BRAND dan campuran air daun suji dan pandan, dan makanan ini di lumuri parutan kelapa di seluruh bagian nya dan menghadirkan rasa yang nikmat pada saat memakan nya.

KLEPON

Produk Terkait

  • Minyak Goreng Rose Brand
  • Tepung Ketan Rose Brand

Bahan

  • Bahan A :
  • 250 gr Tepung Ketan ROSE BRAND
  • 1 sdm Air daun suji & daun pandan
  • 1 sdt Garam
  • 2 sdm Minyak Goreng ROSE BRAND
  • 1/2 sdt Pandan pasta
  • 200 ml Santan Kelapa ROSE BRAND (encer hangat)
  • Bahan B :
  • 100 gr Gula merah, iris halus

Cara Membuat

  • 1. Bahan A: campurkan tepung ketan, air daun suji, garam, minyak sayur, dan pandan pasta menjadi satu. Tuangkan santan sedikit demi sedikit sambil diuleni hingga adonan kalis.
  • 2. Rebus air secukupnya dengan 2 lbr daun pandan hingga mendidih.
  • 3. Ambil 1 sdt Bahan A, pipihkan. Beri dengan Bahan B, lalu bulatkan. Rebus kedalam air mendidih hingga mengapung dan matang. Angkat dan tiriskan. Lakukan hal yang sama untuk sisa adonan.
  • 4. Gulingkan kedalam Bahan C. Letakan diatas daun pisang yang telah dibentuk seperti mangkuk kecil.
  • 5. Klepon siap disajikan.
Kembali