ROSE BRAND

Aneka Jajanan Pasar

KUE APE

Kue Ape adalah salah satu jajanan pasar khas Jakarta yang bentuknya seperti pancake. Dikreasikan dengan Tepung Beras ROSE BRAND dan Gula Pasir ROSE BRAND menjadikan rasa menjadi lebih nikmat.

KUE APE

Produk Terkait

  • Tepung Beras Putih Rose Brand
  • Gula Kristal Rose Brand

Bahan

  • Bahan :
  • 200 gr Tepung Beras ROSE BRAND
  • 100 gr terigu protein sedang
  • 1 sdt baking powder
  • 1/2 sdt garam
  • 1 butir telur
  • 175 gr Gula Pasir ROSE BRAND
  • 400 ml air
  • 2-4 tetes pasta pandan (atau sesuai selera)
  • 1/4 sdt baking soda

Cara Membuat

  • 1. Campurkan Tepung Beras ROSE BRAND, tepung terigu, baking powder dan garam, aduk rata. Lalu, tambahkan Gula Pasir ROSE BRAND, telur dan setengah air, aduk sampai merata dengan whisk hingga tidak menggumpal.
  • 2. Tambahkan sisa air dan pasta pandan, aduk sampai semua tercampur rata. Diamkan kurang lebih 1 jam.
  • 3. Tambahkan baking soda, aduk rata.
  • 4. Panaskan cetakan, olesi sedikit minyak, tunggu hingga panas. Lalu, masukkan 2 sendok sayur kecil ke dalam teflon, ratakan, lalu masukkan 1 sendok sayur lagi di tengah teflon, tutup dan tunggu hingga matang.
Kembali