Aneka Jajanan Pasar

KUE BANTAL

Gorengan yang sempat viral beberapa waktu lalu ini ternyata juga gampang dibikin lho. Yuk catat resepnya!

KUE BANTAL

Produk Terkait

  • Minyak Goreng Rose Brand
  • Tepung Beras Putih Rose Brand

Bahan

  • Bahan :
  • 150 gr Tepung Beras ROSE BRAND
  • 50 gr Margarin ROSE BRAND
  • 100 gr Gula Halus ROSE BRAND
  • 50 ml Minyak Goreng ROSE BRAND
  • 1 sdt Shortening ROSE BRAND
  • 100 gr Terigu Protein Tinggi
  • 1 butir Telur utuh
  • 25 gr Susu bubuk
  • 1 ½ sdt Ragi instant
  • 1 sdt BPDA/Soda Kue
  • 75 ml Air hangat
  • Secukupnya Minyak Goreng ROSE BRAND (untuk menggoreng)
  • Secukupnya wijen

Cara Membuat

  • 1. Semua bahan dicampur menjadi satu kecuali Margarin ROSE BRAND, Shortening ROSE BRAND dan Minyak Goreng ROSE BRAND.
  • 2. Uleni adonan hingga agak ringan, lalu masukkan Margarin ROSE BRAND dan Shortening ROSE BRAND hingga rata, lalu masukkan Minyak Goreng ROSE BRAND, uleni hingga kalis.
  • 3. Ambil adonan kurang lebih 30 gram, ulangi hingga adonan habis.
  • 4. Olesi adonan dengan air dan taburi dengan wijen, lalu tutup dengan kain bersih, diamkan selama kurang lebih 30 menit.
  • 5. Panaskan Minyak Goreng ROSE BRAND, lalu masukkan adonan yang sudah didiamkan sambil dibolak-balik menggunakan api sedang sampai berwarna kecoklatan.
  • 6. Angkat lalu sajikan.
Kembali