KUE KAMIR

Produk Terkait

• Margarine Rose Brand
• Santan Kelapa Rose Brand

Bahan

• Bahan Biang :
• 1 sdm Terigu
• 1 sdm Gula Pasir ROSE BRAND
• 1 sdt Ragi
• 50 ml Air hangat
• Bahan :
• 100 gr Gula Pasir ROSE BRAND
• 2 btr Telur
• 150 gr Tape singkong, haluskan
• 250 gr Terigu protein sedang
• 1/2 sdt Vanili
• 1/2 sdt Garam halus
• 200 ml Santan ROSE BRAND
• 100 gr Margarin ROSE BRAND, lelehkan
• 2 bh Pisang, potong dadu kecil-kecil/cincang

Cara Membuat

• 1. Cara membuat biang: aduk semua bahan biang hingga tercampur rata, kemudian diamkan selama 10-15 menit hingga mengembang dua kali lipat.
• 2. Siapkan wadah. Campurkan telur dan Gula Pasir ROSE BRAND, aduk hingga gula tercampur. Kemudian, masukkan tape, biang, garam dan vanili. Aduk rata. Kemudian, masukkan tepung bergantian dengan Santan ROSE BRAND, aduk rata hingga kalis. Kemudian, tambahkan Margarin ROSE BRAND dan aduk lagi hingga rata. Terakhir, masukkan pisang dan aduk rata.
• 3. Diamkan adonan selama 45-60 menit hingga mengembang sempurna.
• 4. Panaskan cetakan lumpur dengan api sedang atau kecil. Setelah panas merata, tuang adonan ¾ penuh. Bolak-balik kue dengan bantuan sendok jika bagian bawah sudah mulai menguning.
• 5. Lanjutkan memasak hingga matang dan berawrna kuning keemasan. Angkat, sajikan.