ROSE BRAND

Aneka Kue dan Pemanis

KUE KILIK

Kue kilik adalah kue yang memiliki keunikan dari warna nya yang terdiri dari tiga warna yang berbeda kue ini berbahan dasar tepung tapioka rosebrand dan tepung beras rosebrand yang berpadu dengan bahan lain nya yang di kukus dan di taburi parutan kelapa kering di atas nya yang bemberikan cita rasa lezat dan nikmat pada saat menikmati nya.

KUE KILIK

Produk Terkait

  • Tepung Tapioka Rose Brand
  • Tepung Beras Putih Rose Brand

Bahan

  • Bahan A :
  • 375 gr Tepung Beras ROSE BRAND
  • 300 gr Tepung Tapioka ROSE BRAND
  • 750 gr Gula Pasir ROSE BRAND
  • 1/2 sdt Vanilla cream
  • 3/4 sdt Garam
  • 1500 ml Santan Kelapa ROSE BRAND (sedang)
  • Bahan B :
  • 350 gr Kelapa parut
  • 1 sdt Garam
  • 1/2 sdt Vanilla cream
  • 2 lbr Daun pandan
  • *semua bahan B diaduk sampai rata lalu dikukus

Cara Membuat

  • 1. Masak santan Rose Brand sedang dan gula pasir Rose Brand sampai panas dan larut gulanya, jangan sampai mendidih.
  • 2. Lalu tuangkan kedalam Tepung Beras Rose Brand, Tapioka Rose Brand, vanilla cream, dan garam.
  • 3. Aduk sampai rata kemudian disaring.
  • 4. Bagi adonan menjadi 3 warna.
  • 5. Cetak kedalam Loyang 20 x 20 x 4 cm yang telah diolesi minyak dan dilapisi plastik.
  • 6. Kukus selama ± 20 menit.
  • 7. Bila sudah matang dipotong memanjang sebesar telunjuk dan ditaburi dengan kelapa parut.
Kembali