KUE LUMPANG

Produk Terkait

• Tepung Tapioka Rose Brand
• Tepung Beras Putih Rose Brand

Bahan

• Bahan A :
• 240 gr Gula Pasir ROSE BRAND
• 75 ml Air
• Secukupnya Vanili
• 1 lbr Daun pandan
• Bahan B :
• 115 gr Tepung Beras ROSE BRAND
• 75 gr Tepung Tapioka ROSE BRAND
• 5 sdm Air daun suji
• 1/2 sdt Garam
• 1/2 sdt Air kapur sirih
• 400 ml Air
• Secukupnya Pewarna makanan hijau

Cara Membuat

• 1. Masak semua bahan A sampai gula larut dan mendidih, sisihkan.
• 2. Masukkan tepung beras, tepung sagu tani, garam, air kapur sirih, ke wadah. Tambahkan larutan gula yang sudah dingin ke wadah. Tambahkan air, aduk rata.
• 3. Tambahkan pewarna secukupnya, lalu aduk rata.
• 4. Kukus cetakan hingga panas, lalu tuang adonan ke cetakan. Kukus sekitar 10 menit.
• 5. Angkat kue dan sajikan dengan taburan kelapa parut.