ROSE BRAND

Aneka Kue dan Pemanis

KUE MOCHI

Kue Mochi adalah kue khas Jepang yang kini menjadi camilan kekinian di Indonesia. Dikreasikan dengan Tepung Beras ROSE BRAND, Tepung Ketan ROSE BRAND, dan Gula Pasir ROSE BRAND menghasilkan rasa yang nikmat dan lezat.

KUE MOCHI

Produk Terkait

  • Tepung Beras Putih Rose Brand
  • Tepung Ketan Rose Brand

Bahan

  • Bahan :
  • 12 sdm Tepung Ketan ROSE BRAND
  • 1 sdm Tepung Beras ROSE BRAND
  • 300 ml Air
  • 2 sdm Gula Pasir ROSE BRAND
  • 1/2 sdt Garam
  • 1/2 sdt Vanili
  • Secukupnya Pewarna makanan
  • Bahan Isi :
  • 6 sdm Kacang tanah sangrai
  • 2 sdm Gula Pasir ROSE BRAND (sesuaikan selera)
  • 4 sdm Susu kental manis yang sudah dilarutkan

Cara Membuat

  • 1. Campurkan Tepung Ketan ROSE BRAND, Tepung Beras ROSE BRAND, air, Gula Pasir ROSE BRAND, garam dan vanilli hingga merata.
  • 2. Pindahkan adonan ke wadah tahan panas untuk mengukus. Kukus selama 20 menit. Bungkus kukusan dengan kain atau serbet agar air tidak menetes.
  • 3. Haluskan bahan isian menggunakan blender atau chopper sampai kalis dan dapat dibentuk bulat-bulat.
  • 4. Setelah 20 menit, keluarkan adonan dan letakkan ke wadah atau talenan yang telah diberi Tepung Ketan ROSE BRAND sangrai, tunggu hingga hangat-hangat kuku.
  • 5. Bentuk dan isi mochi. Sajikan.
Kembali