ROSE BRAND

Aneka Jajanan Pasar

KUE PULUT

Verified Siapa yang pernah cobain Kue Pulut? Warnanya emang menggoda dan estetik banget ya! Yuk kita coba bikin di rumah.

KUE PULUT

Produk Terkait

  • Santan Kelapa Rose Brand

Bahan

  • Bahan :
  • 400 gr Ketan
  • 200 ml Santan ROSE BRAND
  • 50 ml Air
  • 20 kuntum Bunga telang kering
  • 1 sdt Garam
  • Secukupnya Daun pandan
  • Secukupnya Daun pisang

Cara Membuat

  • 1. Rendam bunga telang dan air panas selama 15 menit.
  • 2. Rendam 300 gr ketan dengan air biasa dan 100 gr ketan dalam air bunga telang sekitar 1 malam.
  • 3. Alasi loyang dengan daun pandan, lalu tambahkan ketan. Tuang ⅔ campuran Santan ROSE BRAND, air dan garam, lalu kukus selama 20 menit. Gunakan sumpit untuk mengaduk ketan agar tidak padat.
  • 4. Masukkan ⅓ campuran santan, kukus lagi selama 10 menit. Jika kurang matang, tambah lagi 10 menit.
  • 5. Siapkan loyang yang sudah dialasi daun pandan, masukkan ketan yang sudah matang ke dalam loyang, lalu padatkan. Agar ketan padat, tambahkan beban berat di atasnya dan diamkan kurang lebih 4 jam.
  • 6. Potong sesuai selera dan sajikan.
Kembali