Hidangan Khas Asia

LAPIS BERAS SINGAPUR

Waktu libur sudah dekat nih, pastinya kumpul sama keluarga kan? Saat kumpul keluarga ditemani kue Lapis Beras Singapur supaya makin nempel satu sama lain <3

LAPIS BERAS SINGAPUR

Produk Terkait

  • Tepung Tapioka Rose Brand
  • Tepung Beras Putih Rose Brand

Bahan

  • Bahan:
  • 200 gram Tepung Tapioka ROSE BRAND
  • 20 gram Tepung Beras ROSE BRAND
  • 300 ml Santan ROSE BRAND
  • 180 gram Gula Pasir ROSE BRAND
  • 1/2 sdt Garam
  • 1/2 sdt Pasta Pandan
  • 260 ml Air Panas
  • Secukupnya Pewarna Makanan (4 warna pilihan atau sesuai selera)

Cara Membuat

  • 1. Campurkan Santan ROSE BRAND dan Gula Pasir ROSE BRAND, aduk rata.
  • 2. Tambahkan garam dan pasta pandan, aduk rata. Kemudian tuang air panas, aduk kembali.
  • 3. Masukkan Tepung Tapioka ROSE BRAND dan Tepung Beras ROSE BRAND, aduk rata hingga tidak ada yang menggumpal.
  • 4. Bagi adonan menjadi 5, beri 4 pewarna berbeda (atau sesuai selera) ke masing-masing adonan dan sisakan 1 adonan berwarna putih.
  • 5. Panaskan kukusan, tuang 1 sendok sayur adonan putih ke loyang lalu kukus 7 menit.
  • 6. Tuang adonan warna lain sebanyak 1 sendok sayur diatasnya, kukus 5 menit. Lakukan berulang untuk warna lainnya hingga adonan habis.
  • 7. Kukus lapisan terakhir selama 10 menit. Angkat loyang dan biarkan agak dingin sebelum dipotong sesuai selera.
  • 8. Sajikan.
Kembali