ROSE BRAND

Aneka Kue dan Pemanis

LAPIS BERAS

Kue lapis beras adalah salah satu kreasi kue lapis berbahan dasar tepung beras dengan rasa manis dan gurih. Dikreasikan dengan Tepung Beras ROSE BRAND dan Tepung Tapioka ROSE BRAND menghasilkan cita rasa yang nikmat pada saat memakannya.

LAPIS BERAS

Produk Terkait

  • Tepung Tapioka Rose Brand
  • Tepung Beras Putih Rose Brand

Bahan

  • Bahan :
  • 350 gr Tepung Beras ROSE BRAND
  • 100 gr Tepung Tapioka ROSE BRAND
  • 500 gr Gula Pasir ROSE BRAND
  • 6 lbr Daun pandan
  • 1 sdt Garam
  • 1/2 sdt Vanilla cream
  • 3 tetes Pewarna merah
  • 1 tetes Pewarna kuning
  • 1 sdt Pewarna pasta coklat
  • 3 tetes Pewarna pasta doger
  • 3 tetes Pewarna ungu
  • 1 sdt Pasta pandan
  • 50 ml Air pandan
  • 600 ml Santan Kelapa ROSE BRAND
  • 700 ml Air
  • Secukupnya Minyak Goreng ROSE BRAND

Cara Membuat

  • 1. Campur jadi satu Tepung Beras ROSE BRAND + Tepung Tapioka ROSE BRAND + Gula ROSE BRAND + daun pandan + garam + vanilla cream aduk rata.
  • 2. Campurkan Santan Kelapa ROSE BRAND dan air biasa aduk rata.
  • 3. Lalu masukkan santan sedikit sedikit sambil di uleni sampai air santan habis dan adonan kalis.
  • 4. Bagi adonan menjadi 6 bagian:
  • 1 bagian tetap adonan warna putih (lebih banyak)
  • 1 bagian diberi warna coklat 200 ml
  • 1 bagian diberi doger pasta 200 ml
  • 1 bagian diberi warna ungu 200 ml
  • 1 bagian diberi warna hijau 200 ml
  • 1 bagian diberi warna merah 100 ml
  • 5. Olesi loyang persegi ukuran 22 x 22 x 7 cm dengan Minyak Goreng ROSE BRAND. Alasi plastik, lalu panaskan dalam dandang.
  • 6. Tuang 100 ml adonan putih, kukus selama 10 menit. Bergantian dengan warna yang lain sampai adonan habis.
  • 7. Terakhir, tuang 100 ml adonan merah.
  • 8. Lalu kukus sampai matang selama lebih kurang 15 menit. Angkat dinginkan.
  • 9. Potong-potong dan sajikan.
Kembali