ROSE BRAND

Aneka Jajanan Pasar

LAPIS GULUNG

Verified Lapis digulung? Udah pernah cobain belum? Kalau belum, yuk kita bikin!~

LAPIS GULUNG

Produk Terkait

  • Tepung Tapioka Rose Brand
  • Tepung Ketan Rose Brand

Bahan

  • Bahan :
  • 125 gr Tepung Tapioka ROSE BRAND
  • 10 gr Tepung Ketan ROSE BRAND
  • 80 gr Gula Pasir ROSE BRAND
  • 1/4 sdt Vanili bubuk
  • 1/4 sdt Garam
  • 250 ml Santan ROSE BRAND
  • Secukupnya Pasta pandan

Cara Membuat

  • 1. Siapkan wadah, masukkan Tepung Tapioka ROSE BRAND, Tepung Ketan ROSE BRAND, Gula Pasir ROSE BRAND, vanili bubuk, garam, aduk hingga rata.
  • 2. Tambahkan Santan ROSE BRAND lalu aduk kembali, saring agar tidak menggumpal.
  • 3. Bagi adonan menjadi 2, salah satu adonan diberi pasta pandan.
  • 4. Siapkan loyang, olesi dengan Minyak Goreng ROSE BRAND. Masukkan loyang ke kukusan yang sudah dipanaskan, kemudian tuang adonan putih sebagai lapis pertama dan kukus sekitar 5 menit.
  • 5. Tuang adonan hijau sebagai lapisan kedua, kemudian kukus kembali sekitar 5 menit.
  • 6. Lakukan kembali pada adonan putih dan adonan hijau secara bergantian hingga adonan habis. Pada lapisan terakhir kukus sekitar 10 menit hingga matang kemudian angkat.
  • 7. Tunggu hingga agak dingin baru keluarkan kue dan taruh ke atas plastik.
  • 8. Gulung kue pelan-pelan sambil ditekan agar agak padat. Potong kue dengan pisau dilapisi plastik, sajikan.
Kembali