LAPIS LEGIT ORIGINAL

Produk Terkait

• Margarine Rose Brand
• Gula Kristal Rose Brand

Bahan

• Bahan :
• 380 gr Margarin ROSE BRAND
• 30 gr Susu kental manis
• 30 btr Kuning telur
• 220 gr Gula Halus ROSE BRAND
• 50 gr Terigu protein rendah
• 80 gr Susu bubuk

Cara Membuat

• 1. Olesi loyang 17x17 cm dengan Margarin Rose Brand.
• 2. Alasi bagian bawah dengan kertas roti.
• 3. Siapkan wadah, masukkan Margarin ROSE BRAND dan susu kental manis lalu mixer hingga mengembang. Sisihkan.
• 4. Siapkan wadah lain, campur telur dan Gula Halus ROSE BRAND lalu mixer hingga tercampur rata.
• 5. Masukkan terigu dan susu bubuk ke adonan telur, aduk rata.
• 6. Masukkan adonan margarin yang telah dikocok sebelumnya, aduk rata.
• 7. Tuang lapisan pertama kira-kira sebanyak 1 sendok sayur adonan ke loyang dan ratakan.
• 8. Masukkan loyang ke dalam oven dan panggang menggunakan api atas 250 derajat hingga permukaan berwarna coklat (sekitar 7 menit tergantung oven).
• 9. Angkat loyang, tekan dengan penekan lapis, lalu tuang lapisan kedua dan ratakan. Panggang kembali hingga berwarna kecoklatan. Lakukan berulang hingga adonan habis.
• 10. Untuk lapisan terakhir panggang dengan api atas 250 derajat hingga berwarna kecoklatan, lalu dilanjutkan dengan api bawah sekitar 15-20 menit.
• 11. Angkat loyang, biarkan hingga agak dingin baru dipotong-potong sesuai selera.
• 12. Sajikan.