ROSE BRAND
Produk Terkait
- Margarine Rose Brand
- Gula Kristal Rose Brand
Bahan
- Bahan:
- 1/2 sdt Ragi Instan
- 1 sdt Gula Pasir ROSE BRAND
- 250 gr Terigu
- 4 sdm Gula Halus ROSE BRAND
- 1,5 sdm Susu Bubuk
- 1/4 sdt Baking Powder
- 1/4 sdt Garam
- 300 ml Air
- 3 butir Telur
- 30 gr Gula Pasir ROSE BRAND
- 1/2 sdt Baking Soda
- 25 gr Margarine ROSE BRAND (cairkan)
- Toping:
- Secukupnya Gula Pasir ROSE BRAND
- Secukupnya Margarine ROSE BRAND
- Secukupnya Meses
- Secukupnya Keju Parut
- Secukupnya Susu Kental Manis
Cara Membuat
- 1. Siapkan wadah, masukkan ragi instant, Gula Pasir ROSE BRAND dan air hangat secukupnya. Aduk rata, tutup wadah dan diamkan selama 5 menit.
- 2. Siapkan wadah lain, masukkan terigu, Gula Halus ROSE BRAND, susu bubuk, baking powder dan garam, aduk rata.
- 3. Tambahkan air sedikit demi sedikit ke adonan sambil diaduk, lalu masukkan ragi yang sudah disiapkan sebelumnya ke dalam adonan, aduk rata. Tutup adonan dan diamkan sekitar 30 menit.
- 4. Siapkan wadah lain, campurkan telur dan Gula Pasir ROSE BRAND lalu aduk rata dan tuang ke adonan tepung.
- 5. Tambahkan baking soda dan Margarine ROSE BRAND cair, aduk rata hingga adonan halus dan tidak menggerindil.
- 6. Siapkan cetakan dan panaskan dengan api kecil, tuang adonan sekitar 1 sendok sop, tekan adonan agar membentuk pinggiran kulit martabak, masak hingga bersarang.
- 7. Saat kulit martabak sudah bersarang, beri taburan Gula Pasir ROSE BRAND, tutup cetakan dan masak hingga permukaan martabak mengering lalu angkat.
- 8. Olesi martabak dengan Margarine Rose Brand, tuang susu kental manis dan beri taburan meses & keju parut.
- 9. Sajikan.