Produk Terkait
- Super Bihun Rose Brand
- Tepung Beras Putih Rose Brand
Bahan
- Bahan :
- 175 gr Bihun ROSE BRAND, direndam air
- 125 gr Wortel potong kotak kecil
- 2 sdm Bawang daun, iris halus
- 3 sdm Margarin ROSE BRAND
- 50 gr Bawang bombay, cincang halus
- 3 siung Bawang putih, cincang halus
- 150 gr Kornet
- 65 gr Tepung Beras ROSE BRAND
- 275 ml Air
- 4 butir Telur
- 1/2 sdt Chicken powder
- 1/4 sdt Merica
- 1/2 sdt Garam
- 1/2 sdt Gula Pasir ROSE BRAND
- 1 sdt Vetsin
- Secukupnya Tepung Panir & telur
Cara Membuat
- 1. Tumis bawang Bombay + bawang putih hingga harum, lalu masukkan kornet + wortel + bawang daun + garam dan merica.
- 2. Setelah layu, masukkan terigu lalu diaduk-aduk hingga rata, kemudian masukkan air kaldu dan bihun, masak hingga air kaldu meresap, lalu angkat.
- 3. Setelah diangkat, tambahkan telur lalu aduk hingga rata.
- 4. Siapkan loyang persegi ukuran 24 x 24 x 4 cm yang telah diolesi mentega, lalu tuangkan adonan, kemudian kukus selama ± 25 menit hingga matang, angkat dan dinginkan.
- 5. Setelah dingin potong-potong segiempat, celupkan ke putih telur lalu gulingkan ke tepung panir, kemudian goreng.
ROSE BRAND