ROSE BRAND

Aneka Jajanan Pasar

ONGOL-ONGOL GULA MERAH

Kue tradisional khas dari Indonesia. Kue ongol-ongol termasuk dalam golongan kue basah yang memiliki tekstur sangat lembut dan kenyal. Kue ongol ongol merupakan kue yang terbuat dari bahan dasar tepung sagu yang dipadukan dengan gula pasir atau gula merah. Kue basah ini sangat banyak disukai oleh semua orang karena selain rasanya yang enak, kue ongol ongol ini memiliki harga yang sangat murah. Kue basah yang sangat unik ini ternyata sangat mudah untuk kita buat sendiri dan anda pun dapat membuatnya dengan mudah.

ONGOL-ONGOL GULA MERAH

Produk Terkait

  • Tepung Tapioka Cap Tani Gunung
  • Gula Kristal Rose Brand

Bahan

  • Bahan A :
  • 75 gr Gula Pasir ROSE BRAND
  • 75 gr Gula merah
  • 125 gr Tepung Tapioka ROSE BRAND
  • 2 sdm Tepung Beras ROSE BRAND
  • 1/4 sdt Vanilla cream
  • 450 ml Air
  • 4 lbr Daun pandan
  • Bahan B :
  • 250 gr Kelapa parut
  • 1/2 sdt Garam
  • 1/4 sdt Vanilla cream

Cara Membuat

  • Cara membuat bahan A:
  • 1. Gula + pandan dimasak, lalu disaring, dinginkan, kemudian aduk-aduk dengan tepung, masak hingga kental dan mengkilap.
  • 2. Dinginkan dalam pyrex, lalu dipotong-potong dan lumuri dengan kelapa parut.
  • Cara membuat bahan B:
  • 1. Semua bahan diaduk-aduk.
  • 2. Lalu dikukus selama ± 30 menit.
Kembali