ROSE BRAND

Aneka Kue dan Pemanis

ORANGE GREEN TRIPLE CAKE (TEPUNG BERAS)

Orange Green Triple Cake adalah cake yang memiliki perpaduan rasa jeruk berisi adonan sponge vanila yang sangat lembut. Dikreasikan dengan mengunakan Tepung Beras ROSE BRAND menghasilkan cita rasa yang spesial pada setiap bagian cake ini,

ORANGE GREEN TRIPLE CAKE (TEPUNG BERAS)

Produk Terkait

  • Tepung Beras Putih Rose Brand
  • Gula Kristal Rose Brand

Bahan

  • Bahan Cake :
  • Bahan A :
  • 8 btr Telur
  • 200 gr Gula Pasir ROSE BRAND
  • 20 gr Dyna 80
  • 1/2 sdt Garam
  • 1/4 sdt Vanilla bubuk
  • Bahan B :
  • 200 gr Tepung Beras ROSE BRAND
  • 20 gr Susu bubuk
  • Bahan C :
  • 50 gr Margarin ROSE BRAND
  • 50 gr Butter
  • 70 gr Susu cair/susu evaporasi
  • Bahan D :
  • 1 sdt Pewarna orange pasta
  • Secukupnya Butter
  • Bahan Vla Orange :
  • 1 sdm Vla instan bubuk
  • 350 gr Air es
  • 200 gr Mandarin orange, dipotong kecil
  • 1 sdm Orange pasta
  • Cara membuat:
  • Kocok vla instant dan air es sampai tercampur rata lalu biarkan mengental lalu masukkan mandarin orange potongan dan orange pasta lalu aduk merata.

Cara Membuat

  • 1. Kocok bahan A sampai mengembang dan kental lalu masukkan bahan B, kocok merata.
  • 2. Masukkan bahan C, aduk merata. Lalu bagi adonan menjadi: 2/3 adonan diberi orange pasta dan pewarna orange untuk 2 loyang dan 1/3 adonan diberi warna hijau muda untuk 1 loyang.
  • 3. Tuangkan adonan pada 3 loyang Θ 24 cm tinggi 3 cm yang sudah dipoles margarine dan dialasi kertas roti.
  • 4. Panggang selama 20 menit dengan panas oven 180oC.
  • 5. Setelah Cake matang dan dingin diberi Vla Orange, disusun lalu seluruh permukan cake diberi whipped cream dan diberi hiasan selai orange dan selai warna hijau dan diberi irisan jeruk Sunkist.
Kembali