PEMPEK

Produk Terkait

• Tepung Tapioka Rose Brand
• Minyak Goreng Rose Brand

Bahan

• Bahan :
• 1 kg Daging ikan halus
• 700 gram Tepung Tapioka ROSE BRAND
• 600 ml Air
• 6 siung Bawang putih (haluskan)
• 2 butir Putih telur
• 3 sdm Gula Pasir ROSE BRAND
• 40 gr Garam
• 20 gr Penyedap rasa
• Secukupnya Telur kocok utuh (untuk isian pempek telur)
• Secukupnya Minyak Goreng ROSE BRAND (untuk menggoreng)

Cara Membuat

• 1. Siapkan wadah, masukkan daging ikan dan air lalu aduk rata.
• 2. Tambahkan Gula Pasir ROSE BRAND, bawang putih, putih telur, penyedap rasa, dan garam lalu aduk rata.
• 3. Tambahkan Tepung Tapioka ROSE BRAND dan aduk rata.
• 4. Ambil sedikit adonan, bentuk sesuai selera diatas taburan Tepung Tapioka ROSE BRAND, lalu rebus hingga matang. Gunakan isian telur kocok untuk membuat pempek telur.
• 5. Goreng pempek menggunakan Minyak Goreng ROSE BRAND hingga matang.
• 6. Sajikan.