ROSE BRAND

Hidangan Khas Indonesia

PISANG RAI

Pisang Rai adalah salah satu kreasi pisang khas Bali dengan taburan kelapa parut diatasnya. Dikreasikan dengan Tepung Tapioka ROSE BRAND, Tepung Beras ROSE BRAND dan Santan ROSE BRAND menjadikan rasa menjadi lebih nikmat.

PISANG RAI

Produk Terkait

  • Tepung Tapioka Rose Brand
  • Tepung Beras Putih Rose Brand

Bahan

  • Bahan :
  • 9 bh pisang kepok kuning
  • 120 gr Tepung Beras ROSE BRAND
  • 2 sdm Tepung Tapioka ROSE BRAND
  • 75 ml air panas
  • 65 ml Santan ROSE BRAND kental
  • Secukupnya pasta pandan
  • ¼ sdt Vanilla cream
  • 1/2 sdt garam
  • 1 sdm Gula Pasir ROSE BRAND
  • 1/4 kelapa parut
  • 3 lbr daun pandan

Cara Membuat

  • 1. Kukus kelapa parut untuk taburan, tambahkan sedikit garam dan 1 lembar daun pandan supaya tidak cepat basi.
  • 2. Aduk rata Tepung Beras ROSE BRAND, Tepung Tapioka ROSE BRAND, garam dan Gula Pasir ROSE BRAND. Tuangi air panas sedikit demi sedikit hingga merata, lalu masukan Santan ROSE BRAND, pasta pandan, dan vanilla cream, aduk hingga adonan mengental.
  • 3. Didihkan air, tambah 2 lembar daun pandan, celupkan pisang ke dalam adonan tepung, lalu masukan ke dalam air mendidih. Rebus hingga mengapung dan matang.
  • 4. Tiriskan, gulingkan ke kelapa parut, sajikan.
Kembali