ROSE BRAND

Aneka Jajanan Pasar

PUTRI MANDI

Siapa yang kangen makan Putri Mandi? Yuk cek resepnya berikut!

PUTRI MANDI

Produk Terkait

  • Tepung Ketan Rose Brand
  • Santan Kelapa Rose Brand

Bahan

  • Bahan :
  • 250 gr Tepung Ketan ROSE BRAND
  • 250 ml Santan ROSE BRAND
  • 2 lbr Daun Pandan
  • 1 sdm Gula Pasir ROSE BRAND
  • 1/4 sdt Garam
  • Pewarna Makanan, Merah Muda, Hijau dan Kuning
  • Unti Kelapa Secukupnya
  • Bahan Saus Santan :
  • 300 ml Santan ROSE BRAND
  • 200 ml Air
  • 2 sdm Tepung Tapioka Pak Tani Gunung
  • 2 sdm Tepung Beras ROSE BRAND
  • 1 sdm Gula Pasir ROSE BRAND
  • 1/2 sdt Garam
  • 1 lbr Daun pandan

Cara Membuat

  • 1. Masak Santan ROSE BRAND, Gula Pasir ROSE BRAND, garam dan daun pandan hingga mendidih, lalu diamkan agar suhunya hangat.
  • 2. Jika sudah hangat, tuang adonan santan ke dalam Tepung Ketan ROSE BRAND, kemudian uleni hingga tepung kalis dan dapat dibentuk. Kemudian, bagi adonan menjadi tiga bagian.
  • 3. Beri warna pada masing-masing adonan.
  • 4. Ambil adonan sebanyak 15gr, lalu bulatkan. Tekan bagian tengah dan isi dengan unti kelapa (kurang lebih 5gr), lalu tutup dan bulatkan kembali. Lakukan ke seluruh adonan.
  • 5. Siapkan 1L air, beri daun pandan lalu rebus adonan yang sudah dibentuk hingga mengapung dan matang.
  • 6. Cara membuat saus santan: Semua bahan diaduk rata lalu disaring. Masak dengan api sedang sampai kental.
  • 7. Sajikan putri mandi dengan menuangkan saus santan diatasnya.
Kembali