QUICHE

Produk Terkait

• Minyak Goreng Rose Brand
• Margarine Rose Brand

Bahan

• Bahan :
• 350 gr Terigu
• 113 gr Margarin ROSE BRAND
• 1 sdt Garam
• 1 sdm Minyak Goreng Rose Brand
• 5-7 sdm Air es
• 1 sdm Cuka
• 100 gr Bayam
• 4 lembar Daging asap
• 5 butir Telur
• 180 ml Krim Kental
• 100 gr Keju
• 1/4 sdt Garam
• 1/4 sdt Lada
• 50 gr Keju mozarella
• 20 gr Daun parsley

Cara Membuat

• 1. Siapkan wadah, masukkan terigu, Margarin ROSE BRAND dan garam lalu aduk rata.
• 2. Tambahkan Minyak Goreng ROSE BRAND dan air es, aduk rata.
• 3. Tambahkan cuka, aduk hingga kalis.
• 4. Bungkus adonan dengan plastik wrap, lalu simpan di kulkas selama setengah jam.
• 5. Kukus bayam hingga matang dan tumis daging hingga harum.
• 6. Cetak adonan menggunakan cetakan pie, lalu tusuk-tusuk bagian permukaannya dengan garpu.
• 7. Panggang kulit quiche selama 15 menit dengan oven suhu 200 derajat celcius hingga kuning kecoklatan.
• 8. Siapkan wadah, masukkan telur, krim kental, dan keju, aduk rata. Tambahkan garam dan lada. Sisihkan.
• 9. Setelah kulit quiche matang, taruh bayam dan daging secara merata lalu tuang adonan krim. Tabur keju mozarella dan daun parsley diatasnya.
• 10. Panggang kembali dengan oven suhu 180 derajat selama 1 jam.
• 11. Angkat dan sajikan.