ROSE BRAND

Hidangan Khas Indonesia

RENDANG

Rendang, salah satu makanan khas Indonesia nan lezat yang dikenal hingga ke mancanegara. Menu yang satu ini menggunakan daging sebagai bahan utamanya yang kemudian diolah menggunakan Santan Kelapa ROSE BRAND dan Gula Pasir ROSE BRAND, serta dipadukan dengan bumbu – bumbu pilihan yang membuat masakan ini semakin spesial.

RENDANG

Produk Terkait

  • Santan Kelapa Rose Brand
  • Gula Kristal Rose Brand

Bahan

  • Bahan Utama:
  • 5 kg Daging sapi
  • 11 liter Santan (1,5 liter Santan ROSE BRAND + 9,5 liter Air)
  • Bumbu Halus:
  • 90 gr Bawang putih
  • 200 gr Bawang merah
  • 50 gr Cabai merah besar
  • 60 gr Kemiri
  • 60 gr Jahe
  • 40 gr Kunyit
  • 20 gr Asam jawa
  • 100 gr Gula Pasir ROSE BRAND
  • 50 gr Garam

Cara Membuat

  • 1. Potong daging sapi hingga dengan bentuk segi 4 (memotong sesuai seratnya).
  • 2. Lalu, masukan ke dalam wajan besar beserta bumbu halus yang sudah ditumis dengan Minyak Goreng ROSE BRAND. Campurkan bumbu dan daging dengan merata.
  • 3. Masukan Santan ROSE BRAND dan masak hingga ½ matang.
  • 4. Selanjutnya, tambahkan garam dan bumbu lainnya. Aduk dan masak hingga larutan santan menyusut dan daging semakin menggelap dan empuk.
  • 5. Jika sudah matang, rendang siap disajikan.
Kembali