ROSE BRAND

Aneka Kue dan Pemanis

ROLL CAKE MOKA

Lembutnya kue bolu jadi salah satu hal yang dicintai masyarakat, terkhusus Roll Cake Moka. Jadikan Roll Cake Moka buatanmu jauh lebih enak menggunakan Gula Halus ROSE BRAND, Marganire ROSE BRAND, dan Tepung Maizena ROSE BRAND

ROLL CAKE MOKA

Produk Terkait

  • Margarine Rose Brand
  • Gula Kristal Rose Brand

Bahan

  • Bahan:
  • 3 butir Telur Utuh
  • 2 butir Kuning Telur
  • 60 gram Gula Halus ROSE BRAND
  • 50 gram Tepung Terigu Protein Rendah
  • 10 gram Maizena ROSE BRAND
  • 10 gram Susu Bubuk Full Cream
  • 6 gram SP
  • 1/4 sdt Pasta Moka
  • 70 gram Margarine ROSE BRAND (cairkan)
  • Secukupnya Buttercream Moka (untuk isian)

Cara Membuat

  • 1. Campurkan telur, Gula Halus ROSE BRAND, terigu, Maizena ROSE BRAND, dan susu bubuk, mixer sampai tercampur rata.
  • 2. Tambahkan SP, mixer kembali sampai kental berjejak.
  • 3. Masukkan Margarine ROSE BRAND cair dan pasta moka, aduk rata.
  • 4. Tuang adonan ke loyang dan ratakan, lalu panggang di suhu 170-180 derajat celcius selama 15-20 menit.
  • 5. Keluarkan bolu dari loyang, biarkan dingin lalu beri buttercream moka secukupnya. Gulung bolu, diamkan sekitar 30 menit agar gulungan rekat.
  • 6. Potong-potong bolu sesuai selera, sajikan.
Kembali