SAMBAL CUMI ASIN

Produk Terkait

• Minyak Goreng Rose Brand
• Minyak Goreng Tawon

Bahan

• Bahan :
• 500 gr Cumi asin (bersihkan)
• 300 gr Cabai rawit
• 300 gr Bawang Merah (iris halus)
• 70 gr Bawang Putih (iris halus)
• 300 gr Tomat
• 2 sdm Garam
• Secukupnya Penyedap rasa
• Secukupnya Gula Merah
• Secukupnya Gula Pasir ROSE BRAND
• Secukupnya Daun Jeruk
• 2 btg Sereh (iris halus)
• Secukupnya Minyak Goreng ROSE BRAND

Cara Membuat

• 1. Rebus cumi untuk mengurangi rasa asin. Panaskan sedikit Minyak Goreng ROSE BRAND, tumis cumi sebentar, sisihkan.
• 2. Goreng cabai, tomat, daun jeruk, dan sereh hingga tomat agak lembek. Haluskan dengan blender, tambahkan Minyak Goreng ROSE BRAND agak banyak, sisihkan.
• 3. Goreng bawang merah dan bawang putih sebentar. Tambahkan bumbu halus cabai,lalu masak hingga air menyusut.
• 4. Tambahkan garam, penyedap rasa, gula merah, dan Gula Pasir ROSE BRAND, aduk rata.
• 5. Masukkan cumi asin, aduk rata. Masak hingga matang dan air larut.
• 6. Sajikan.